quinta-feira, 9 de setembro de 2010
CONCLUSÃO
Eu conclui que Araxá é uma cidade turística, e que surgiu entre 1770 e 1780 e foi habitada por índios do Quilombo de Ambrósio. Pude perceber que a saúde está a desejar e que a economia e mais voltada para a área da mineração. Araxá também tem uma grande evolução populacional.
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
ECONOMIA DA CIDADE
Lojas relacionadas com o turismo, como lojas de roupas com estampas indígenas, existem em grande quantidade na cidade.
Mais a mineração é a maior fonte geradora da economia de Araxá .A Bunge Fertilizantes produzindo minérios fosfatos, ao lado do niobio que é explorado principalmente pela empresa CBMM, gera grande parte da economia de Araxá. Tem também grande contribuição de turismo, que possibilita em Araxá a exploração de suas águas medicinais, fabricação de sabonete e cremes para a pele e possui um dos mais ricos artesanatos da região.
quinta-feira, 5 de agosto de 2010
SIGNIFICADO DO NOME ARAXÁ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_OeFW_7ksziIgmbIasHnR11dJ7xhZeYEGCoC8kstd7qb9Aq-LoizUjR4_QSr5wrXnbNKiG-a6GxXvbHyA3ErHRCXFajwYcnJHQ_tQ-xN5ERu24ULdZ4FihxIDo1_BqtKoUSsys0-5-bU/s400/Nascer+do+sol.jpg)
O nome Araxá é um nome indígena que significa "Um lugar alto onde primeiro se avista o sol" Araxá atribuiu esse nome pela tribo que aqui vivia e também à cidade .
EVOLUÇÃO POPULACIONAL
SISTEMA DE SAÚDE NA CIDADE
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5huaRQIDfrkXYbAa2i2lz5bC4ho8Ha6drXFbqSM5qnV9mtuxUsuG-U5gootzHNMCxtblwQ8J72FjB-nWvcdRplhjkWnJp_4lYuzjRftFtI5jS58cXja3jvWxZt9BKd3fk1l4w7BPc4pY/s400/escura+barreiro.jpg)
- 4 Hospitais 2 privados e 2 filantrópicos.
- 17 unidades de postos de saúde ligados ao SUS.
- 1 Pronto socorro 24 horas.
- 1 policlínica de especialidades.
- 6 laboratórios de analises clínicas sendo 1 municipal
- 34 estabelecimentos farmacêuticos sendo 1 municipal.
MÉDICOS POR HABITANTES NA CIDADE
- Ano 2000: 1 para 987 pessoas.
- Ano 2004: 1 para 1233 pessoas.
quinta-feira, 15 de julho de 2010
RELEVO
HISTÓRIA DE ARAXÁ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjY_Tw5XK7N1pQStg5_7F4-vcjSFQcbG0hJ_9hcCaF4ZfaVxZKyAGMER6_HouIXMTV-LgiX8cZAYvWgCc6ug-JRYg2Ph02AeFGp5OIyXL6GZdfVrzBCTNWuzitGoSUIJva1gN1GZ9wEQ/s400/lago_barreiro_grande_hotel_araxa.jpg)
O topônio "Araxá" significa terreno elevado e plano, do planalto chapadão, região mais elevada do que qualquer sistema orográfico e"araxás": Indígenas que viviam no tabuleiro elevado do externo oeste de Minas Gerais.
A primeira referência aos índios de Araxás que habitavam as terras entre o Rio das velhas e o Rio Quebra Anzol, foi feita pela expedição de Lourenço Castanho Toques, no séc XVI. A presença dos índios e a proximidade do Quilombo de Ambrósio construíram obstáculos a ocupação das terras da região.
Os primeiros povoados da região vieram para o Desemboque, distrito de sacramento, atraídos pela exposição de ouro. Posteriormente, com a decadência da mineração esses moradores dedicaram-se a criação de gado. Entre 1770 e 1780, Araxá recebeu seus primeiros moradores surgindo as primeiras fazendas da região.
A primeira referência aos índios de Araxás que habitavam as terras entre o Rio das velhas e o Rio Quebra Anzol, foi feita pela expedição de Lourenço Castanho Toques, no séc XVI. A presença dos índios e a proximidade do Quilombo de Ambrósio construíram obstáculos a ocupação das terras da região.
Os primeiros povoados da região vieram para o Desemboque, distrito de sacramento, atraídos pela exposição de ouro. Posteriormente, com a decadência da mineração esses moradores dedicaram-se a criação de gado. Entre 1770 e 1780, Araxá recebeu seus primeiros moradores surgindo as primeiras fazendas da região.
ARAXÁ
JUSTIFICATIVA DA PERGUNTA PRINCIPAL
PERGUNTAS SECUNDÁRIAS
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVeB8RLgvuAOw-k8iHv4Je9gidRMG9iJk4eu-VUGdTL67qeapSDx2w6z-A6_B0oUPf6oHEyKGIu3b5HHYTNGaeLtGcbKAea2dPjcbX90SaTWLAqS012KWFwvA-rs6-S-EC86JIk1JtcEE/s400/araxa.jpg)
- O que é a cidade de Araxá?
- Em que ano surgiu?
- Quem foram os primeiros habitantes?
- Quais os principais pontos turísticos?
- Quantos habitantes a cidade tem?
- Como é a cidade educação na cidade de Araxá?
- Quais foram os primeiros bairros da cidades de Araxá?
- Qual a principal atividade económica da cidade?
- Por que recebe o nome de Araxá?
- A saúde em Araxá é boa ou ruim?
CONCLUSÃO
Eu conclui que o chocolate foi descoberto pelos mexicanos e era chamado de xocoalt.E que tem vários tipos e formas, pode causar bem e mal a saúde.
quarta-feira, 26 de maio de 2010
quinta-feira, 20 de maio de 2010
segunda-feira, 17 de maio de 2010
CURIOSIDADE
CHOCOLATE DIET ENGORDA?
SIM!Tanto o chocolate diet como os outros são bastantes calóricos. No caso do chocolate diet não há adição de açúcar, mas em compensação, a adição de gordura é superior ao chocolate normal, para garantir a mesma consistência do normal.
CHOCOLATE VICIA? O chocolate não vicia de verdade ele estimula o desejo por conter alguns componentes associados ao vício como cafeína, a teobronima, a tiramina e a finileilamina, que por terem concentrações muito baixas não parecem ter o efeito psicoatico.
SIM!Tanto o chocolate diet como os outros são bastantes calóricos. No caso do chocolate diet não há adição de açúcar, mas em compensação, a adição de gordura é superior ao chocolate normal, para garantir a mesma consistência do normal.
CHOCOLATE VICIA? O chocolate não vicia de verdade ele estimula o desejo por conter alguns componentes associados ao vício como cafeína, a teobronima, a tiramina e a finileilamina, que por terem concentrações muito baixas não parecem ter o efeito psicoatico.
quinta-feira, 13 de maio de 2010
ETAPAS DE FABRICAÇÃO DO CHOCOLATE
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdAhoIOBUa-GUoGcR8yAOUiyGt2S2uBdpUSrtI6WJFrvEwjAHzgE7MLIiLmfsreHz_mYB7b0VhyphenhyphenENj7GDa0qMDgs072TqQpcJeG1te2lDxwQ7SBdjm62-C7ol4HgY8JuTGg0OsP-MeWRc/s320/6a00d8357edf6c69e200e550307b2e8834-800wi.jpg)
MALAXAÇÃO:Adição de ingredientes básicos a massa do chocolate, produto para a fabricação dos diversos tipos de chocolates, começa com a mistura das matérias-primas.
REFINAÇÃO:A massa do chocolate é levada para as refinarias, onde conjuntos de cilindros metálicos reduzem os cristais da mistura em partículas microscópicas transformando-se em pó fino. Esse processo é fundamental para se ter um chocolate com uma textura cremosa.
COCHAGEM:Refinada, a massa é transportada até as conchas, equipamentos onde gradativamente recebe uma nova adição de manteiga de cacau até se transformar em massa líquida e cremosa. Agitadores as mântem em constante movimento até que parte da acidez, odores indesejavéis e umidade sejam eliminados.
TEMPERAGEM:Essa operação é essencial para a estabilidade do chocolate. Em máquinas conhecidas como temperatrizes são feitas as trocas de temperatura, exatamente controladas para favorecer a cristalização muito fina da manteiga de cacau, o que garante a termo resistência, ou seja evita a migração da gordura para a superfíe do chocolate, além de garantir um brilho perfeito do produto.
MOLDAGEM:A massa e distribuída em moldes para ganhar forma de cada tipo de chocolate e levado a um túnel de resfriamento por uma esteira em constante vibração, para que fique lisinha e sem nenhuma bolha de ar. Nesse processo é adicionado o recheio e os outros ingredientes.
REFINAÇÃO:A massa do chocolate é levada para as refinarias, onde conjuntos de cilindros metálicos reduzem os cristais da mistura em partículas microscópicas transformando-se em pó fino. Esse processo é fundamental para se ter um chocolate com uma textura cremosa.
COCHAGEM:Refinada, a massa é transportada até as conchas, equipamentos onde gradativamente recebe uma nova adição de manteiga de cacau até se transformar em massa líquida e cremosa. Agitadores as mântem em constante movimento até que parte da acidez, odores indesejavéis e umidade sejam eliminados.
TEMPERAGEM:Essa operação é essencial para a estabilidade do chocolate. Em máquinas conhecidas como temperatrizes são feitas as trocas de temperatura, exatamente controladas para favorecer a cristalização muito fina da manteiga de cacau, o que garante a termo resistência, ou seja evita a migração da gordura para a superfíe do chocolate, além de garantir um brilho perfeito do produto.
MOLDAGEM:A massa e distribuída em moldes para ganhar forma de cada tipo de chocolate e levado a um túnel de resfriamento por uma esteira em constante vibração, para que fique lisinha e sem nenhuma bolha de ar. Nesse processo é adicionado o recheio e os outros ingredientes.
quinta-feira, 6 de maio de 2010
sexta-feira, 16 de abril de 2010
CURIOSIDADES DO CHOCOLATE
PRINCIPAIS FÁBRICAS BRASILEIRAS?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja6ZmF_nHdZiJowzvDNC-RdNVvqP-auQk2ExUxqhpTi70o-qZAfi2gTjVEThlT4-8_WA8zsOnHGa89JgQ9J_XAmunQ6uRu6PzL6WGglmsXQ7bHwaNGKdtraqX1A9TXHyv9_kgcq1N66Fo/s320/chocolate2.jpg)
Cacau show: Trabalha com fabricação de chocolates finos.
Ferreno do Brasil: Eatá presente no Brasil desde de 1994 quando introduziu o kinder ovo.
Garoto: Fabrica caixas de bombons, tabletes e batons, bombons etc...
Hersheys: É uma das maiores fabricas da Amarica do norte e atua no Brasil desde 1998.
Lacta: É uma das mais tradicionais, atua no mercado a quase um século.
Nestlê: Há mais de 130 anos a nestlê tornou-sea empresa mundial de alimentos e nutrição.
Ferreno do Brasil: Eatá presente no Brasil desde de 1994 quando introduziu o kinder ovo.
Garoto: Fabrica caixas de bombons, tabletes e batons, bombons etc...
Hersheys: É uma das maiores fabricas da Amarica do norte e atua no Brasil desde 1998.
Lacta: É uma das mais tradicionais, atua no mercado a quase um século.
Nestlê: Há mais de 130 anos a nestlê tornou-sea empresa mundial de alimentos e nutrição.
PAISES QUE MAIS CONSUME CHOCOLATE?
quinta-feira, 15 de abril de 2010
BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCgjk4k1igvt9ZvKMz658LVqOPAe_R0gSav4slyjVt0ndz0m6EanEyDf7NqCYc54T2yw5e_tU5eFPmAJhSZD06y6mShzI2ZVUNktfks2yloB_b3hakeB3sYLn2aekmYE2gCvX0uMfveog/s400/adoro_chocolates+1.gif)
É rico em vitaminas, minerais, magnésio e ácido oleíco, é uma excelente fonte de energia, apesar de seu elevado teor calórico. Substâncias contidas no chocolate podem ser benéficas a saúde e principalmente ao coração pela teobromina presente no chocolate, uma substância estimulante que age no sistema nervoso central e no músculo favorecendo o funcionamento do coração e prevenindo a hipertensão arterial.
MALES DO CHOCOLATE
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdsyTVrTKi8B7Roif1nZN0oNBBhR4sO914Fe7zJN6mtsfp0DhMeQJ8-yWatMSfU1KohrHIfF7k01a86HAxYPawvpvAFFMxxr4cUUu9X5_BXiB6G19oJgTf9y2eeCVM3P-cDZPdH5wa4Q/s320/chocolate3-2.jpg)
Em excesso pode ser prejudicial a saúde, principalmente se forem ao leite e branco, devido ás gorduras saturadas presentes no leite. Quando consumimos muito causa enxaqueca, irritação no estômago e na mucosa intestinal e também diarreia.
Para pessoas obesas, o consumo deve ser moderado, por causa do seu alto valor calórico, assim também e indicado para pessoas que tem diabete
Para pessoas obesas, o consumo deve ser moderado, por causa do seu alto valor calórico, assim também e indicado para pessoas que tem diabete
TIPOS DE CHOCOLATES
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaI1_yX941RAS3TZZrI8vpUSmTAIrMIYQ4xT4VdB6D0n4WvIVdZRJUMWzjrQqBCcfvVmqlrsskO7EmkctJ7J2swRi3HERSpYu9K0khvFJ0NalMuIhKUzt8fXOeQSsJ-49ATn_U7NI92tg/s400/chocolates.jpg)
Hoje em dia existem, basicamente os seguintes tipos de chocolates:
De Leite:È composto por massa de cacau, manteiga de cacau açúcar e leite em pó.
Amargo:Muito pouco refinado, composto apenas por massa de cacau e manteiga de cacau. Caractériza-se pela cor escura e paladar amargo.
Meio-Amargo:Também apresenta cor escura por não levar leite, mas contém açúcar, o que suaviza o sabor.
Branco:Feito por manteiga de cacau e leite.
Alvo:E mais claro que o branco convencional,pois passa por uma técnica de branqueamento extra que trata a manteiga de cacau.
Colorido:É composto por manteiga de cacau, açúcar, leite e corantes especiais.
Diet leite:É composto por massa de cacau e manteiga, leite em pó, sorbitol e sacarina.
Diet Branco:Feito com manteiga de cacau ralada destruída da manteiga de cacau.
Chocolate em pó:Amêndoas de cacau ralada destruída de manteiga de cacau.
Chocolate para cobertura:Com alto índice de manteiga de cacau, que lhe dá a propriedade de derreter com facilidade e que facilita o acabamento e o brilho nas coberturas.
De Leite:È composto por massa de cacau, manteiga de cacau açúcar e leite em pó.
Amargo:Muito pouco refinado, composto apenas por massa de cacau e manteiga de cacau. Caractériza-se pela cor escura e paladar amargo.
Meio-Amargo:Também apresenta cor escura por não levar leite, mas contém açúcar, o que suaviza o sabor.
Branco:Feito por manteiga de cacau e leite.
Alvo:E mais claro que o branco convencional,pois passa por uma técnica de branqueamento extra que trata a manteiga de cacau.
Colorido:É composto por manteiga de cacau, açúcar, leite e corantes especiais.
Diet leite:É composto por massa de cacau e manteiga, leite em pó, sorbitol e sacarina.
Diet Branco:Feito com manteiga de cacau ralada destruída da manteiga de cacau.
Chocolate em pó:Amêndoas de cacau ralada destruída de manteiga de cacau.
Chocolate para cobertura:Com alto índice de manteiga de cacau, que lhe dá a propriedade de derreter com facilidade e que facilita o acabamento e o brilho nas coberturas.
COMO É FEITO O CHOCOLATE?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkDqnq_hP7kPy9amSuSsXDwIWu4CiR4H34YVkWVBuV8RQsvbW71yj49ZMTNT2nEQ_X8g3OutdaGqLRV_OieYs2b4FaVoJue2XLd9LQRKdXOsPOEEGMAFW1fQ9aqh-W13bK2sq9jkpEf4/s320/chocolate-amargo.jpg)
Na produção do chocolate é usado a massa de cacau, açúcar manteiga de cacau, e possivelmente, leite. Todos os fabricantes têm, para cada um dos produtos, uma fórmula própria, onde a proporção dos ingredientes vária conforme o produto final. A produção e composta por cinco etapas básicas:malaxação, refinação, coching, tempera e a moldagem.
HISTÓRIA DO CHOCOLATE
Chocolate foi descoberto pelos mexicanos e depois introduzido na Europa pelos espanhoís. Os astecas preparavam uma bebida com especiarias chamado xocoatl, com grãos de cacau torrados, especiarias e mel. O cacau também era servido como uma passa engrossada com farinha de milho, possivelmente o primeiro chocolate de barra.
O chocolate chegou a Inglaterra e igreja o considerava como alimento. Alguns médicos o considerava como sendo mais nutritivo que a carne bovina e de carneiro.
Depois os jesuítas criaram o chocolate mais refinado, adicionando a essência de leite, tornando-se o chocolate atual.
O chocolate chegou a Inglaterra e igreja o considerava como alimento. Alguns médicos o considerava como sendo mais nutritivo que a carne bovina e de carneiro.
Depois os jesuítas criaram o chocolate mais refinado, adicionando a essência de leite, tornando-se o chocolate atual.
quinta-feira, 8 de abril de 2010
PERGUNTAS SECÚNDARIAS?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0YerueZZcx7xAxTjgcyVJWLNVIJ5SBLEnElOcoc3FGSyAdPWqKDyvJGuP-yFtbvkZFuQ4hyphenhyphenAtQFfB7eYWOF8ydFNmtyas6bXKLPFKnrJacEOOXdcste6fGIyD9e1Fx9WC7uoQMHEBEU/s400/chocolates.jpg)
- O que e chocolate?
- Quem inventou o chocolate?
- Onde surgiu?
- De que o chocolate e feito?
- Quais os tipos de chocolate?
- Quais as principais fabricas de chocolates no Brasil?
- Quais os males do chocolate?
- Quais os beneficios do chocolate para saúde?
- Quais países consomem mais chocolates?
- Qual foi a primeira fabrica de chocolate chocolate no Brasil? E quem era o dono?
JUSTIFICATIVA DA PERGUNTA PRINCIPAL?
quarta-feira, 7 de abril de 2010
Apresentação Pessoal
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVFG8qH3p3mGMgDnChSQ5_EGQSjhuvr8ZKZQFFqWonH-wjIoWzuf8Eb9lOfQem6n4yt5z6eIAMgxOYoHDeja0WhGwAuMwNNEmR_zCvoaOFLFfm4Ng5X5p4Y-L9Spc6WjRk1KSL5HmswTA/s400/comentarios_patty%5B1%5D.png)
Sou Larissa Pereira Barão estudo na E.M Profª. Leonilda Montandom este ano estou cursando o 9ºano B com o projeto de aprendizagem com uma sala diferente das outras porque estou na sala que utiliza os class mate como ajuda e estou adorando estudar com eles. Minha pergunta dessa primeira parte do Projeto de Aprendizagem é: Como Surgiu o chocolate? escolhi esta pergunta porque adoro chocolates de todos os tipos e jeitos.
Eu sou uma pessoa alegre,de bem com a vida uma pessoa muito feliz adoro conversar,sair e me divertir isso e um pouquinho sobre mim.
Eu sou uma pessoa alegre,de bem com a vida uma pessoa muito feliz adoro conversar,sair e me divertir isso e um pouquinho sobre mim.
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